Der Kaffee-Gürtel – ihn findet man zwischen dem 23°-25° Breitengrad, im nördlichen und südlichen Wendekreis entlang des Äquators.
Dort, wo ausgewogene Temperaturverhältnisse herrschen, wo die Sonne scheint, aber auch ausreichend Regen fällt, wo die Böden locker und nährstoffreich sind, kann sich die Coffea-Bohne am besten entwickeln. So wie für die Trauben bei der Weinernte gilt: je besser die Anbaulage, desto höher die Qualität der Bohne.